○ 교육목표 : 식품관련 소비자 클레임 유형을 파악하고 보다 효율적으로 처리할 수 있는 클레임 대응기법을 습득한다.

○ 교육대상 : 식품제조·가공·유통업체 및 농어업 법인 임직원, 고객상담업무 담당자 등

○ 교육기간 : 1일(8시간)

○ 교육일정 : 2.23(목)/4.18(화)/6.20(화)/8.22(화)/11.21(화)

○ 교육기관 : aT농식품유통교육원(수원 당수동 소재)

○ 교육내용

일차	주요내용	시간 (8H)	세 부 내 용	비고	강사
1 일차	고객 클레임의 대응기법	3.0	불만고객의 이해 고객불만 공식/불만고객의 중요성 불만고객 응대력 향상 불만고객의 효율적 처리방법 유형별 불만고객 응대방법 불만을 넘어 평생고객 만들기 기술	강의 (실무)	김지숙 CS운영 본부장 예스티엠(주)
	식품기업의 클레임 대응전략	3.0	클레임의 이해 - 클레임의 정의 - 소비자 문제행동/블랙컨슈머 - 가공식품에 대한 이해 - 식품클레임의 특성 - 이해 관계자에 대한 이해 - 사례연구 및 시사점 대응전략 - 1:10:100의 원칙과 고객상담/핵심요건 - 설득과 협상을 통한 문제해결	강의 (실무)	황래영 부장 (주)농심
	식품기업의 클레임과 PL (16:30~18:20)	2.0	식품소비자 분쟁 - 식품소비자 분쟁 법적 기준 - 식품소비자 분쟁 기업의 대응 PL(제조물책임법) - PLP(예방대책), PS(제품안전대책), PLD(방어대책) - 기업의 대응 및 사례	강의 (실무)	김태영 대표 (한국소비자경영 협의회)